香雲滴水坊

香雲滴水坊是歐洲知名的素食餐館,其初衷是為了讓人們輕鬆享用美味的素食。回溯早期,素食選擇相對不多,因此滴水坊成立,代表著星雲大師對大眾的感恩之心。每個道場的成立都依賴十方大眾的點滴捐獻,而滴水坊成立的初衷便是感激這份無私的支持。
滴水坊最初提供簡單的一碗麵或一碗飯,然而隨著時代進步和需求增加,現今的滴水坊呈現更多元的菜色和風貌,以迎合各道場和顧客的多樣需求。
這家餐館以善用當地的食材與特色著稱,創造出別樹一格的蔬食美味。滴水坊的料理無論怎麼變化,始終保持用心,讓大眾的胃都感到溫暖。這裡的美食不僅滿足味蕾,更寄寓了對佛法的善緣。
進入滴水坊,彷彿踏入一個充滿愛心和寧靜的聖地。不論您是素食主義者還是食物愛好者,這裡都能滿足您的味蕾,並讓您感受身心靈的寧靜與滿足。滴水坊的綠色美食不僅僅是一種享受,更象徵著對大自然、生命和智慧的感恩與尊敬。
讓我們一同來品嚐這片歐洲綠色美食的殿堂,感受食物與靈性的交融,並在滴水坊這個愛與美的廚房裡,體驗心靈的洗禮。

Xiangyun Dishuifang est un restaurant végétarien bien connu en Europe. Son intention initiale est de permettre aux gens de déguster facilement de délicieux plats végétariens. Au début, il y avait relativement peu d’options végétariennes, la création de Dishuifang représentait donc la gratitude de Maître Hsing Yun envers le public. La création de chaque ashram repose sur les dons des gens de toutes parts, et l’intention initiale de la création de Dishhuifang est d’apprécier ce soutien désintéressé.
Dishuifang proposait initialement un simple bol de nouilles ou un bol de riz. Cependant, avec le progrès des temps et l’augmentation de la demande, le Dishuifang d’aujourd’hui présente des plats et des styles plus diversifiés pour répondre aux divers besoins des différents ashrams et clients.
Ce restaurant est connu pour faire bon usage des ingrédients et des spécialités locales pour créer une délicatesse végétarienne unique. Peu importe la façon dont les plats de Dishuifang changent, ils gardent toujours leur cœur, pour que l’estomac du public soit chaud. La nourriture ici satisfait non seulement les papilles gustatives, mais incarne également une bonne relation avec le bouddhisme.
Entrer à Dishuifang, c’est comme entrer dans un lieu saint plein d’amour et de tranquillité. Que vous soyez végétarien ou amateur de gastronomie, ici satisfera vos papilles et vous permettra de ressentir la paix et la satisfaction du corps, de l’esprit et de l’âme. La nourriture verte de Dishuifang n’est pas seulement une sorte de plaisir, mais aussi un symbole de gratitude et de respect pour la nature, la vie et la sagesse.
Goûtons ensemble ce palais de la nourriture verte européenne, ressentons la fusion de la nourriture et de la spiritualité et vivons le baptême de l’âme dans la cuisine de l’amour et de la beauté de Drip Square.

Call to Order

01 71 40 66 92

番茄豆包 香雲素食
紅燒麵 香雲素食
 香雲素食
兒童餐 香雲素食
 香雲素食
 香雲素食

主食 MENU

紅燒 香雲素食

紅燒麵
NOUILLES HONGSHAO

素羊肉.胡蘿蔔.青菜.香菇及中國麵條
Agneau végétarien Carottes Légumes Champignons et nouilles chinoises

咖哩飯 香雲素食

咖哩套餐
MENU CURRY

素雞肉.土豆.豆腐.時令蔬菜.白飯及湯
Poulet végétarien, pommes de terre, tofu, légumes de saison, riz et soupe

每周特餐
PLAT DE LA SEMAINE

兒童餐 香雲素食

兒童餐
MENU ENFANT

repas pour enfants

串燒飯 香雲素食

串燒套餐
MENU BROCHETTES

三杯雞串燒.時令蔬菜.白飯及湯
Trois tasses de brochettes de poulet, légumes de saison, riz et soupe

關於香雲滴水坊
À propos de Siangyun Dishuifang

滴水坊的設立初衷是為了給人方便,早期吃素並不如現在便利,透過餐食的提供也代表著星雲大師感恩大眾的一份心意,因為每個道場成立都十分不易,仰賴十方大眾的點滴捐獻方能成就。滴水坊成立之初,提供簡單的一碗麵/一碗飯來服務大眾,因應著時代以及各道場的需求,現在的滴水坊則有了更多元的樣貌。

我們善用當地的食材與特色來創造出不一樣的蔬食美味,唯一不變的就是希望透過用心美味的料理,溫暖著大眾的胃,也能同時結下與佛法的這份善緣。

Notre restaurant végétarien a été conçu avec l’intention première d’apporter du confort aux autres, sachant qu’autrefois il n’était pas aussi pratique qu’aujourd’hui de manger végétarien. Ces plats représentent la reconnaissance que porte le Vénérable Maître Hsing Yun envers tout-le-monde car les branches de Fo Guang Shan ont pu être bâties grâce à la dévotion des fidèles.
Si les plats proposés sont aujourd’hui variés en goût, à l’origine, le restaurant gardait sa carte simple avec un bol de nouilles ou de riz.
C’est avec les ingrédients locaux que nous cherchons à concevoir des plats au goût unique. La seule chose qui ne change pas, c’est notre souhait de réchauffer le cœur de chacun avec ces préparations et que chacun puisse créer un lien d’affinité avec le bouddhisme.

Adresse

3 All. Madame de Montespan, 77600 Bussy-Saint-Georges

Appelez-nous

0171406692

Heures d’ouverture

Du Mercredi au Vendredi     12:00~17:00
Samedi et Dimanche              09:00~17:00
Lundi et Mardi FERMÉ